出版社:中国农业出版社
年代:2012
定价:38.5
本书主要以牧场如何经营和管理知识与技能为主线,结合一些案例分析,介绍了畜牧业与牧场经营管理、牧场经营管理的经济学基础、牧场经营与组织方式、养殖场设计与经营管理、牧场财务管理与分析、牧场人力资源组织与管理、畜产品营销、食品安全与畜产品质量控制、牧场生产环境管理和牧场经营战略管理等十个模块,各模块之间按照工作过程设计,按照知识的内在逻辑性,体现一个牧场经营管理者所需的基本知识和技能。
李贤凤, 主编
泽柏, 主编
朝鲁门格日乐, 巴根那, 萨仁图雅, 高娃, 阿日古娜, 编著
白史且, 泽柏, 主编
泽柏, 白史且, 主编
泽柏, 白史且, 主编
黄剑黎, 著
泽柏, 主编
日本JRA日高育成牧场, 日本JRA宫崎育成牧场, 日本JRA马事部生产育成对策室, 组编