书籍简介:

这是一本关于粮食加工与食品安全检测的学术著作。本书主要从实践的角度研究了粮食加工与食品安全检测。通过对粮食加工与食品安全检测的具体理论出发，针对一些实际案例，对粮食加工与食品安全检测出现的一些问题，进行了系统研究。本书还关注了食品及粮食安全法制建设、食品安全事件，对相关食品安全案例进行了深入研究，提出了预防措施。食品加工流程正在保证成品粮质量和出率的前提下逐步缩短。新设计的加工设备结构简化，单机效率高，并正在发展组合设备。

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书籍详细信息
书名	粮食加工与食品安全检测站内查询相似图书
	9787557411893 如需购买下载《粮食加工与食品安全检测》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	五家渠	出版单位	新疆生产建设兵团出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	52.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数	500

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书籍信息归属:

粮食加工与食品安全检测是新疆生产建设兵团出版社于2018.12出版的中图分类号为 TS207.3 ,TS210.4 的主题关于食品安全－食品检验 ,粮食加工的书籍。