出版社:北京科学技术出版社
年代:2005
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本书内容包括:饮食营养、护家秘笈、穿衣打扮、养生保健等。
饮食营养 食品鉴别与选购 1/巧辨注水家禽 2/冷藏禽肉巧鉴别 3/巧辨病死畜禽肉 4/巧辨病鸡 5/巧辨鱼类新鲜度 6/巧辨鱼是否受污染 7/咸鱼巧辨 8/巧选河蟹 9/巧选海蟹 10/巧选鲜虾 11/巧选虾皮 12/巧辨海米是否新鲜 13/巧辨甲鱼优劣 14/巧选鱼肚 15/巧选海参 16/巧选鱼翅 17/巧挑干贝 18/肉质巧辨别 19/巧辨灌水猪肉 20/巧辨老母猪肉 21/巧购咸肉 22/巧选香肠 23/巧挑鲜蛋 24/辨孵鸡淘汰蛋小窍门 25/松花蛋质量巧辨别 26/大米质量巧鉴别 27/面粉质量巧鉴别 28/巧选茄子 29/巧选黄瓜 30/菠菜的选购窍门 31/巧选芹菜 32/挑选洋葱小窍门 33/巧选马铃薯 34/巧选葱 35/巧选干菜类 36/巧识有毒蘑菇 37/巧辨香菇 38/巧辨木耳有否掺假 39/巧辨绿豆芽 40/巧辨豆腐质量 41/巧辨腐乳 42/巧辨香蕉与芭蕉 43/巧选西瓜 44/巧选葡萄 45/巧挑香瓜 46/巧辨食油 47/巧辨植物油 48/巧辨香油是否掺假 49/巧辨酱油质量 50/巧辨味精真假 5l/巧辨大料 52/巧辨白酒质量 53/巧辨酒精兑制的白酒 54/巧辨白酒度数 55/识别啤酒小窍门 56/巧辨茶叶 57/巧辨汽水 58/巧识牛奶 59/巧辨奶粉 60/巧辨变质酸奶 61/巧辨蜂蜜 62/巧辨蜂王浆质量 63/巧识人参 64/巧辨燕窝 65/巧辨阿胶 66/巧选银耳 67/巧识笋干优劣 68/巧辨葵花籽 69/买罐头小窍门 食品贮藏 食品制作加工 食品烹饪护家秘籍穿衣打扮养生保健
本书内容源于生活,高招、绝招、巧招、妙招,招招实用有效。手边常备本书,可帮助大伙省时、省力、省钱、省心。贴近生活,通俗实用,提倡节约,力争为大伙过上和谐美满的生活帮忙出力。内容包括饮食营养、护家秘笈、穿衣打扮、养生保健四大部分。收入1918条高招、绝招、巧招、妙招,招招帮您解决生活中的小难题、小烦恼。
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 北京科学技术出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 语种 | 简体中文 | |
尺寸 | 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 725 | 印数 |