山水酿惠州

书籍简介:

本书以图文并茂的形式，按主菜、小菜、特色菜、茶点等介绍了历史悠久的东江菜系，可作为推广、介绍惠州饮食文化的工具书来阅读。共10万字，100张图片。

书籍规格:

书籍信息归属:

山水酿惠州是广东人民出版社于2013.10出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食－文化－惠州市 的书籍。