出版社:大连理工大学出版社
年代:2010
定价:28.0
本教材以宾馆的主要业务为框架,从各项工作要点、注意事项和实际操作等多个方面详细地介绍了预订房间、入住接待、客房服务、餐饮服务、商务活动、旅游观光、休闲娱乐、购物、疾病纠纷的处理、退房服务等相关的工作环节,目的是为有志于从事酒店工作的学生提供规范的外语接待服务的范例。
日语
《酒店日语/新世纪高职高专日语类课程规划教材》以酒店的工作部门为单位,分为住宿部、餐饮部、商场部以及其他酒店相关工作,共四章十八课,设计了以各个部门的实际服务接待工作为场景的酒店实例,再现了酒店服务接待工作的全过程。为突出《酒店日语/新世纪高职高专日语类课程规划教材》的高职高专教育特色,在编写过程中编者主要遵循了以下三点原则:第一,内容全面、涵盖面广;第二,语言简洁,可操作性强;第三,知识实用,突出接待技巧。
书籍详细信息 | |||
书名 | 酒店日语站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 大连 | 出版单位 | 大连理工大学出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 28.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
酒店日语是大连理工大学出版社于2011.01出版的中图分类号为 H36 的主题关于 饭店-日语-高等学校:技术学校-教材 的书籍。