书籍简介:

本书为正32开，全彩轻质纸印刷，全书80页，共介绍了人们日常生活中最常食用的24种蔬菜：白菜、菠菜、萝卜、番茄、茄子、黄瓜、油麦菜等等，全书在选材上特别突出了“小吃”这个概念，最常见，最家常，最易得，每一种蔬菜都有全面的营养分析，让读者了解菜除味美外，还有诸多营养价值，是最经济的健康食品。此外，书中还补充了选购要点、清洗窍门、烹饪技巧、饮食宜忌等补充内容，每种食材还根据其特点特别推荐了两三道食谱，便于读者制作。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	小吃大补蔬菜站内查询相似图书
丛书名	现代人
	9787501951895 如需购买下载《小吃大补蔬菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国轻工业出版社
版次	1版	印次	2
定价(元)	10.0	语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数		印数	10000

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书籍信息归属:

小吃大补蔬菜是中国轻工业出版社于2006.01出版的中图分类号为 R151.3 ,TS972.123 的主题关于蔬菜－食品营养 ,蔬菜－菜谱的书籍。