书籍简介:

本书主要论述现代酒店管理中的人力资源管理问题。

书籍目录:

言

第一章人力资源：饭店发展的依托

第二章饭店魅力：吸引能力的依据

第三章招贤纳士：选择适合自己的员工

第四章千锤百炼：造就托起明天的团队

第五章人尽其才：适时适地适人适岗

第六章科学考核：优胜劣汰

第七章薪酬管理

第八章留住精华：饭店常青的秘诀

参考文献

附录；中国饭店协会培训体系

内容摘要:

　　饭店的发展不仅仅需要资金，也更需要人才。好的团队，才能使得饭店更好地发展，最大限度地开发员工的潜能，充分调动员工的积极性、主动性和创造性，是提高饭店核心竞争力的关键。本书依据我国第一个职业经理人国家标准《饭店业职业经理人执业资格条件》(GB／Tl94812004)的相关要求编辑出版，将作为饭店业职业经理人执业资格认定的指定教材，也可作为业内各类饭店内部和经营管理的参考用书，还可成为有关专业高等院校、高等职业学校及有志于从业饭店管理的青年学子的进修资料，亦可成为相关行业和产业提升服务水准的有益借鉴。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	饭店人力资源管理站内查询相似图书
	9787801806185 《饭店人力资源管理》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	经济日报出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	36.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数

全网搜索试读资源

书籍信息归属:

饭店人力资源管理是经济日报出版社于2007.01出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于饭店－劳动力资源－资源管理的书籍。