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犀文图书, 编写
出版社:江苏科学技术出版社
年代:2010
定价:12.0
本丛书帮助你在最短的时间内做出独具匠心的凉拌菜、炒菜、甜品、靓汤、主食、便当、饮品、糖水、粉面、粥品。只要掌握一定的技巧,即便“快”,也能“快”得自有格调、“快”出鲜香美味、“快”出营养佳肴,让您不再望“厨”兴叹。
快捷甜品是江苏科学技术出版社于2010.12出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 糕点加工 的书籍。
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(法) 埃迪·班纳姆 (Eddie Benghanem) , 著
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(法) 梅勒妮·迪皮伊, (法) 安妮·卡卓, 著
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