出版社:中国计量出版社
年代:2004
定价:
本书介绍HACCP食品安全管理体系要求,及和其它管理体系的整合。
书籍详细信息 | |||
书名 | 基于HACCP的食品安全管理体系通用教程站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国计量出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 语种 | 简体中文 | |
尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
基于HACCP的食品安全管理体系通用教程是中国计量出版社于2004.07出版的中图分类号为 F407.826.3 的主题关于 食品加工-质量管理体系-教材 的书籍。
杨永华, 编著
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唐晓芬, 主编
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中国认证人员与培训机构国家认可委员会, 编
张欣, 编著
冯力更, 张永彤, 编译
刘长虹, 钱和, 主编