出版社:中国文史出版社
年代:2013
定价:120.0
湖州是中国茶文化的重要发祥地。1230多年前的唐代,“茶圣”陆羽结庐苕溪,品茗探泉,总结茶的起源、茶的形态、茶的种植、茶的采制、茶的饮用、茶的功效、茶的产地和历史上的茶书、茶事,在湖州完成了《茶经》的写作。陆羽的《茶经》标志着茶学的创立和系统茶文化的形成,加速了茶知识的传播,促成了饮茶之风的盛行。湖州由此成为唐代茶都,并绵延至今,被我国当代茶学家庄晚芳教授誉“《茶经》故里、名茶之源”。在漫长的历史演变中,湖州以陆羽《茶经》为核心,以丰富的茶文化著述为基础,衍生出了茶事、茶艺、茶俗、祭祀、茶文、茶诗、茶会等一系列内容,形成了具有“名人(陆羽)、名茶(顾渚紫笋、安吉白茶、莫干黄芽)、名文(茶经)、名具(紫砂壶)、名泉(金沙泉)“五名兼备”的茶文化体系。