书籍简介:

状元楼是宁波老字号酒楼中名气最大的一家，“状元楼宁波菜烹制技艺”被列入了第三批浙江省非物质文化遗产名录。本书以图文并茂地形式生动、详实地介绍了状元楼老字号的各式特色菜肴。

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	9787548301486 如需购买下载《状元楼宁波菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	长城出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	528.0	语种	简体中文
尺寸	28 × 28	装帧	精装
页数		印数

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状元楼宁波菜是长城出版社于2012.9出版的中图分类号为 TS972.182.553 的主题关于菜谱－宁波市的书籍。