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张耀辉, 杨与争, 编著
出版社:化学工业出版社
年代:2016
定价:29.0
本书从最基础、最贴近百姓生活的营养知识入手,依据中国居民膳食指南和膳食宝塔,结合生活实际,让读者初步了解什么是营养,怎样才能保证日常的营养供应。书中结合各种食品原料的营养价值,从食物采购到烹制,从人体营养的需求到三餐食谱定制,从合理饮食到运动健身,逐步指导读者系统学习营养理论知识,并应用到日常工作生活中,让大家能够吃的安全,吃到美味,吃出健康,提高生活质量。
营养健康新概念是化学工业出版社于2016.3出版的中图分类号为 R15 的主题关于 营养卫生-基本知识 的书籍。
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延边大学医学部预防医学教研部, 编
韩春姬, 主编
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陈伟, 主编
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安利 (中国) 日用品有限公司, 编
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