厨房窍门一箩筐

书籍简介:

本书主要介绍日常饮食生活中的知识和技能，包括食品的采购、烹调料理窍门、食品保存的窍门、厨具保养的窍门。

书籍规格:

书籍详细信息
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ISBN	9787538016833 《厨房窍门一箩筐》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	赤峰	出版单位	内蒙古科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	31.8	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数	276	印数	8000

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书籍信息归属:

厨房窍门一箩筐是内蒙古科学技术出版社于2008.06出版的中图分类号为 TS972.26 的主题关于 厨房－基本知识 的书籍。