清真食品产业发展

书籍简介:

本书是一本关于中国清真食品产业发展研讨会论文汇编集，对于了解清真食品的产业发展及现状，有一定的参考价值。

书籍规格:

书籍信息归属:

清真食品产业发展是民族出版社于2005.06出版的中图分类号为 F426.82-53 的主题关于 回族－食品工业－经济发展－中国－学术会议－文集 的书籍。