中国官府菜
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中国官府菜

陈伟, 陈长安, 段留长, 著

出版社:河南科学技术出版社

年代:2005

定价:39.0

书籍简介:

本书介绍了一百多道官府菜的做法,每道菜都附有彩图和制作过程。官府菜选料精良,制作精细,成品精美,是精工细作的佳品。

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书籍详细信息
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9787534933271
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出版地郑州出版单位河南科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)39.0语种简体中文
尺寸装帧平装
页数印数 3000
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书籍信息归属:

中国官府菜是河南科学技术出版社于2005.09出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于 菜谱-中国 的书籍。