中国饮食文化

书籍简介:

本书由五大模块二十一个单元组成。五大模块是中国饮食文化综述、中国饮食文化发展源流、中国饮食文化的历史积淀、中国茶酒文化、中国饮食文化的发展趋势。这些内容既涵盖了饮食文化的基础知识与理论，更突出了新知识新理论的充实。

书籍规格:

书籍信息归属:

中国饮食文化是江苏教育出版社于2011.8出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食－文化－中国 的书籍。