食用菌栽培技术
食用菌栽培技术封面图

食用菌栽培技术

邱奉同, 郝继伟, 主编

出版社:山东人民出版社

年代:2014

定价:52.0

书籍简介:

近年来不管是在食用菌常规栽培方法还是在工厂化生产方面,都取得了长足的进步。随着人们生活水平的提高,健康食品越来越受到青昧,这同时也对食用菌的栽培及驯化等提出了更高的要求。本书介绍了食用菌基础知识、菌种制作、常规栽培技术和工厂化栽培技术、病虫害防治、食用菌的储藏与加工,并编写了实践技能项目。本书理论联系实际,内容新颖实用,基础理论通俗易懂,栽培技术先进、成熟、实用。

内容摘要:

《食用菌栽培技术》,本书简介: 近年来不管是在食用菌常规栽培方法还是在工厂化生产方面,都取得了长足的进步。随着人们生活水平的提高,健康食品越来越受到青昧,这同时也对食用菌的栽培及驯化等提出了更高的要求。本书介绍了食用菌基础知识、菌种制作、常规栽培技术和工厂化栽培技术、病虫害防治、食用菌的储藏与加工,并编写了实践技能项目。本书理论联系实际,内容新颖实用,基础理论通俗易懂,栽培技术先进、成熟、实用。

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书籍详细信息
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9787209084819
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出版地济南出版单位山东人民出版社
版次1版印次1
定价(元)52.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

食用菌栽培技术是山东人民出版社于2014.7出版的中图分类号为 S646 的主题关于 食用菌-蔬菜园艺 的书籍。