出版社:中国轻工业出版社
年代:2015
定价:38.0
本书是介绍在家烘焙糖霜饼干的食谱书,从最基本的面团揉制、糖霜调配到压制技巧,以及烘焙秘诀保证读者一学就会,特别是糖霜绘制的技法、保存方法、创意图案等能让读者亲手做出造型可爱的饼干和小点心。内容全面,步骤图详尽。
书籍详细信息 | |||
书名 | 手绘糖霜饼干站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国轻工业出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 38.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |