客房与餐饮管理课程形成性考核册
客房与餐饮管理课程形成性考核册
出版社：中央广播电视大学出版社
年代：2011
定价：3.0
书籍简介:
本书是按章节划分的作业。
书籍规格:
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 客房与餐饮管理课程形成性考核册站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中央广播电视大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 3.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 30 | 印数 | |
书籍信息归属:
客房与餐饮管理课程形成性考核册是中央广播电视大学出版社于2011.7出版的中图分类号为 F719-44 的主题关于 饭店－经济管理－广播电视大学－习题集 ,饮食业－经济管理－广播电视大学－习题集 的书籍。
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