书籍简介:

本书从功能因子分析着手，介绍了具有延缓衰老功能的传统食物21种、“药食同源”品种食物10种、“食品新资源”品种食物31种、中药27种及卫生部批准具有延缓衰老功能的保健食品19种。还介绍了营养与衰老的关系、影响衰老的因素和六种文献对延缓衰老可行性的精辟论述。内容丰富、新颖、实用。本书是一本应用功能性食物延缓衰老的科研成果集粹，为每家每户必备的生活用书。生长的终点即为衰老的起点，延缓衰老不仅仅是中老年人的事，发育成熟后的年轻人也应该应用功能性食物让衰老晚来，使青春常驻。

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	9787509139844 《应用功能性食物延缓衰老》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	人民军医出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	29.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数	162	印数	4500

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书籍信息归属:

应用功能性食物延缓衰老是人民军医出版社于2010.8出版的中图分类号为 R151.3 ,R247.1 的主题关于食品营养－基本知识 ,保健－食物疗法的书籍。