出版社:江苏凤凰科学技术出版社
年代:2016
定价:49.8
这本书汇集了100种制作热咖啡饮品、冰咖啡饮品和美味甜点的方法,因此你可以借此来满足你对咖啡的渴望与吃甜食的嗜好。非常受欢迎的咖啡调配师、糕点厨师艾琳?阿纳斯塔西奥分享了极具诱惑力与经过反复测验的食谱,从澳洲坚果麦芽巧克力热饮和焦糖布丁拿铁到黑底香蕉奶油派、红丝绒杯子蛋糕和巧克力凹蛋糕,它们在舒适的家中制作起来非常容易,也非常有乐趣。这本书包括制作一杯好咖啡的分步指导,涵盖了你需要的一切,不论何时你想来一杯咖啡,它都会帮助你重新创造一种完整的咖啡体验。发现制作一杯好咖啡的精髓。在没有咖啡机的情况下制作出咖啡饮品。为咖啡饮品创造出层次效果,用巧克力蚀刻画或者咖啡拉花装点你的咖啡饮品。烘焙出美味的糕点,搭配你最爱的咖啡饮品。
书籍详细信息 | |||
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出版地 | 南京 | 出版单位 | 江苏凤凰科学技术出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 49.8 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
家里的咖啡馆是江苏凤凰科学技术出版社于2016.11出版的中图分类号为 TS273 的主题关于 咖啡-基本知识 的书籍。
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