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本书介绍了营养素的功能和各类食品的营养特点，在此基础上推荐科学的饮食结构和方式。

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	9787502546724 《饮食健康与食品文化》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	化学工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数	4000

饮食健康与食品文化是化学工业出版社于2003.07出版的中图分类号为 R151.4 的主题关于食品营养－作用－健康的书籍。