虾蟹味鲜妙
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虾蟹味鲜妙

聂阳等, 编著

出版社:福建科学技术出版社

年代:2005

定价:18.0

书籍简介:

本书分别由彩色照片、材料用量、制作工艺、制作要领,以及成菜保健功效与饮食宜忌等内容组成。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名快乐厨艺
9787533527518
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出版地福州出版单位福建科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)18.0语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数印数
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书籍信息归属:

虾蟹味鲜妙是福建科学技术出版社于2005.12出版的中图分类号为 TS972.126 的主题关于 虾类-菜谱 ,蟹类-菜谱 的书籍。