101种营养物质实用指南

书籍简介:

本书讲了饮食营养的基础知识与实用方法，及如何从食物里摄取均衡的营养，正确选购营养补充品与机能性食品。

书籍规格:

书籍信息归属:

101种营养物质实用指南是汕头大学出版社于2006.02出版的中图分类号为 R151.3 的主题关于 食品营养－基本知识 的书籍。