连锁训练督导密码
连锁训练督导密码封面图

连锁训练督导密码

马瑞光, 韩买红, 著

出版社:南方日报出版社

年代:2010

定价:28.0

书籍简介:

连锁企业之所以成为现代企业的一种发展趋势,就是因为企业通过这种形式可以实现快速有效的扩张和跨地区经营,实现规模效益,提升竞争能力。卓越连锁企业的秘密就是建立了独特的、适合自身企业的训练机制,注重品质、服务、卫生等标准的执行,要求员工在企业战略下,按照规范的流程和标准,全心全意立即行动。本书以丰富的案例分析连锁企业训练与督导的日常流程、操作标准与注意事项,对于连锁企业的员工培训有极强的借鉴作用。

作者介绍:

马瑞光,逸马国际顾问集团创始人,中国连锁经营实战领军人物,中国商业联合会资深专家,中国连锁经营研究院院长,中国连锁经营商学院院长,中国连锁经营实战网特约专家,国内著名的连锁经营、营销双柄专家,因其在连锁专业研究、实战方面的突出贡献被称为“中国连锁经营实战第一人”,开创了专注中国连锁企业实际问题管理咨询的先河。   马瑞光先生是把连锁经营作为“经营模式、管理标准、企业组织形式”的普及者,连锁门店“六维管理”的推广者,“超级管理漏斗”的实践者,“管理工程方法”的应用者。   著有《无限连锁》、《复制连锁帝国》、《中国式连锁》等著作和数百篇连锁业专业文章。   韩买红,逸马顾问核心专家,资深顾问,管理学硕士,中国连锁经营研究院高级研究员,中国连锁经营实战网特约弩家。精通连锁企业组织设计,擅长连锁训练与督导系统管理系统建设,曾发表文章《百家争鸣,唯谁独尊?——服装连锁之路》、《连锁门店六脉神剑之人员管理》、《连锁复制秘笈之直营与加盟》等。咨询服务企业包括资生堂、朗能电器、联想集团、创维集团,诺奇时装连锁等。

书籍目录:

序/1

第一篇 困惑篇

第一章 连锁企业执行力困惑及来源/2

第一节 执行力的概念/2

第二节 标准化执行案例/4

第三节 连锁企业执行力的来源/9

第二篇 解密连锁训练

第二章 训练组织/13

第一节 案例一:某连锁企业训练组织结构及各岗位职能/14

第二节 案例二:某美发连锁企业培训学校组织结构及职能/22

第三章 连锁训练讲师队伍/30

第一节 讲师队伍建设/30

第二节 讲师队伍管理/31

第四章 连锁训练管理/40

第一节 训练管理制度/40

第二节 训练流程及操作标准/54

第三节 评估考核/56

第四节 标准化工具与表单/58

第五章 连锁训练课程/65

第一节 分析训练需求/65

第二节 训练课程规划/66

第三节 店面各岗位具体课程/68

第四节 案例一:麦当劳训练课程/73

第五节 案例二:某家电连锁企业导购员训练课程/89

第六节 案例三:某家电连锁企业店长训练课程/106

第六章 训练实施/117

第一节 训练分类/117

第二节 训练方式/118

第三节 岗位培训履历/120

第七章 训练体系升级/149

第一节 训练需求分析/149

第二节 训练体系升级策划方案/153

第三节 训练升级内容/154

第三篇 解密连锁督导

第八章 督导组织/156

第一节 督导系统组织结构/156

第二节 督导系统职能说明(部门)/158

第三节 督导系统各岗位职责说明/159

第九章 连锁督导制度/167

第一节 督导人员的管理/167

第二节 督导管理制度/175

第三节 评估考核/178

第四节 督导相关流程及操作规范/186

第十章 督导标准/205

第一节 督导标准制定原则/205

第二节 督导执行标准/206

第十一章 标准化工具与表单/227

内容摘要:

特许经营中企业应如何做到快速健康地复制?如何检测企业的扩张是健康的? 缺少系统科学的、复制性较强的连锁体系……连锁标准化系统如何建立?如何建立系统的终端规范管理?加盟连锁规模上来了,赢利却下来了,单店赢利成了问题……企业越做越大,管理越来越累,员工跟不上企业发展,人才缺乏。核心人才如何建设?内耗越来越大,员工执行力降低,如何解决?连锁企业人员训练与标准化管理问题,商品合理化管理问题。
  本书涵盖了连锁企业营运管理中的训练、督导两方面内容。从人的服务标准化、物的服务标准化和环境服务标准化等方面进行详细描述,并以流程、操作规范等进行了具体展示。
  本书适合于连锁企业经营管理人员、连锁门店店长以及工作人员,企业培训师、咨询师及高校连锁经营研究学习人员等。

编辑推荐:

中国第一部“手把手”指导连锁人士快速扩张,赢利的强大秘笈!第一次把中西合璧的连锁智慧进行系统化,标准化传播的经典丛书!看完就会实战,操作就有实效!它是指导众多连锁巨擘成就连锁霸业、复制赢利的宝典!它,正迅速改变,并影响中国连锁业的发展思路!
  本书是国内第一本为连锁企业提升执行力提供系统解决方案的著作;首次公开逸马顾问众多实操咨询案例!本书将国外成熟连锁巨头与国内成功连锁集团案例兼收并蓄,国际化高度,中国式实操!本书是一本指导训练和督导操作的工具书,可操作性100%!作者用多年一线实战经验,揭开连锁企业训练和督导执行的秘诀!

书籍规格:

书籍详细信息
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9787806529737
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出版地广州出版单位南方日报出版社
版次1版印次1
定价(元)28.0语种简体中文
尺寸25 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

连锁训练督导密码是南方日报出版社于2010.1出版的中图分类号为 F717.6 的主题关于 连锁商店-企业管理 的书籍。