书籍简介:

本书介绍了生姜作为一种调料的药用价值，并详细提供了以生姜为主要成份的各种偏方上百种和具有养生保健作用的生姜菜谱。

书籍目录:

1 生姜的一般知识

一、概述

二、生姜、干姜、煨姜和炮姜

三、生姜的分类和优良品种

四、生姜防治疾病的六大功效

五、隔姜灸疗法

六、生姜的长期保鲜

七、生姜的简易加工方法和品种

2 生姜药用偏方

内科

感冒

咽喉炎

食欲不振

腹胀

胃院隐痛

……

3 生姜保健菜谱

姜，俗名黄姜。初生嫩者其微紫，我紫姜、子妆，宿根调之母姜，新鲜者称生姜，干燥者为干姜。姜，既是日常必备的调味佳品，又是具有多种功效的良药。李时珍《本草纲目》讲，姜“可蔬可和，可果可药”，并列举生姜治病的各种方法。

书籍详细信息
书名	生姜治百病站内查询相似图书
	9787504853912 《生姜治百病》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	农村读物出版社
版次	2版	印次	1
定价(元)	16.0	语种	简体中文
尺寸	19 × 13	装帧	平装
页数		印数	6000

全网搜索试读资源

生姜治百病是农村读物出版社于2010.9出版的中图分类号为 R247.1 的主题关于姜－食物疗法的书籍。