零失败烤出好滋味

Part 1玩转烤箱

烤箱的选择

烤箱可以做的事

不同食物，不同的烘烤温度

常用的工具及调料

新手常见问题解析

Part 2　令人食指大动的烤箱菜和主食

滋味串虾

蒜香烤虾

黑胡椒烤竹节虾

烤蛤蜊丝瓜

香烤鱿鱼

香蒜虾夷贝

蒜酥贻贝

盐焗蟹

香烤平鱼

盐烤秋刀鱼

盐焗海鱼

芝士焗龙虾

风琴土豆烤培根

奶酪焗土豆

香草猪肋骨

广味叉烧肉

蜜汁五花肉

菲力果蔬缤纷串

香烤牛里脊

黑椒牛肋眼

牛肉番茄盅

手撕五香牛肉

私房烤羊排

孜然羊肉串

黑椒鸡肉锤

鲜蔬鸡腿卷

孜然烤鸡胗

香草烤鸡

喷香烤翅

田园风干鸡

盐焗鹌鹑蛋

芝士焗意粉

孜然烤馍片

黑糯米南瓜盅

照烧鸡腿饭

香草酥皮三文鱼

私房五角羊肉馅饼

Part 3　无与伦比的蛋糕

萨克森香草布丁

法风巴斯克蛋糕

馥郁布朗尼

粉红玛德琳

猫王磅蛋糕

心形布列塔尼蛋糕

奥利奥杯子蛋糕

酥粒双莓麦芬

海绵纸杯蛋糕

Part 4　香甜的面包和饼干

酥粒云朵面包

麦穗面包

芒果花朵面包

法式可颂

花生酱巧克力曲奇三明治

皮塔饼

杏仁甜饼干

蕾丝瓦片

大理石饼干

奶酪饼干

Part 5　诱人的派、比萨、塔和小食

酸甜苹果派

巧克力浇汁泡芙

萌小鸡烧果子

英式面包布丁

焦糖牛奶布丁

百变汉堡包

奶香一口酥

墨西哥比萨

金枪鱼比萨

缤纷厚多士

芝麻司康

巧克力马卡龙

紫薯老婆饼

芒果果丹皮

苹果脆片

椰蓉岩饼

奶香水果玉米

鲜香猪肉脯

甘香烤栗子

芝士焗紫薯

懒人小点如意酥

自制蓝莓果酱

香烤薯角

花朵国王派

烤箱是一个充满魔法的工具，它可以将普通的食材组合成美味的食物。那些让人垂涎三尺的菜品、精美的主食、甜到入心的甜点、香气浓郁的面包饼干都可以在家自己完成。《零失败烤出好滋味：全能烤箱做美食》介绍了80道烤箱美食，主要包括烤箱主菜、烤箱甜点、烤箱主食等丰富内容。即使是第一次做烤箱美食的菜鸟和懒得做饭的人，也可以零失败地做出好味的烤箱美食。请你把食材丢进烤箱里，尽情享受烤箱带给你的饕餮盛宴吧！

◎告别让你挥汗如雨的厨房，利用烤箱这个充满魔法的工具，给厨房来场小“革命”
　　◎把食材统统丢入烤箱，安心享受令人垂涎三尺的美味
　　◎这里有霸气的焗龙虾、香喷喷的烤鸡、浓香的烤牛排，还有美貌的马卡龙、香软可口的花朵面包、大热的冰激凌厚多士……满满都是让人停不了口的美味
　　“新手下厨房”第2季汇集各类时下大热的美味，重磅来袭
　　《美味无添加：无人工添加剂的鲜香美食》
　　《零失败烤出好滋味：全能烤箱做美食》
　　《四季靓汤喝出水润健康》
　　《每天10分钟，美味早餐上桌》
　　《我的第一本中式面食书》