酒店前厅管理

书籍简介:

主要针对酒店前厅工作任务和工作过程的实际情况进行分析、归纳和总结，在此基础上以能力为导向，以培养与酒店前厅服务与管理工作能力相关的知识、技能、行为态度和职业经验为目标，让学生学习前厅服务和管理的基础理论后，系统地参与到酒店前厅系列实训项目中，从而培养和训练学生的实践能力。

书籍规格:

书籍信息归属:

酒店前厅管理是重庆大学出版社于2018.1出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－商业管理－高等学校－教材 的书籍。