楼台烟雨江南风

书籍简介:

江浙菜主要包括杭州、扬州、苏州、宁波和上海五大菜别，本书介绍菜肴、汤品、点心，收录菜品100多种，对传统和创新菜品加以介绍。

书籍规格:

书籍信息归属:

楼台烟雨江南风是中国纺织出版社于2003.12出版的中图分类号为 TS972.182.5 的主题关于 菜谱－浙江省 ,菜谱－江苏省 的书籍。