书籍简介:

江浙菜主要包括杭州、扬州、苏州、宁波和上海五大菜别，本书介绍菜肴、汤品、点心，收录菜品100多种，对传统和创新菜品加以介绍。

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书籍详细信息
书名	楼台烟雨江南风站内查询相似图书
丛书名	厨艺精华系列
	9787506428118 如需购买下载《楼台烟雨江南风》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国纺织出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	88.0	语种	简体中文
尺寸	29	装帧	精装
页数	160	印数

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楼台烟雨江南风是中国纺织出版社于2003.12出版的中图分类号为 TS972.182.5 的主题关于菜谱－浙江省 ,菜谱－江苏省的书籍。