货物学

书籍简介:

本书主要研究货物的物理，化学，生物性质和运输，仓储环境及品质要求有关的特性，同时结合运输等条件，以保证货物安全质量为主要目标。

书籍规格:

书籍信息归属:

货物学是同济大学出版社于2006.01出版的中图分类号为 U 的主题关于 货物运输－研究 的书籍。