出版社:天津科学技术出版社
年代:2014
定价:31.0
本书介绍了叶菜类、茄果类、瓜类、豆类等蔬菜的无公害或有机蔬菜的标准化生产技术,包括对土壤、气候、环境等因子的要求,对栽培过程中操作规程的程序要求;采收、加工、包装等最终形成商品外观的要求等。全书以简练的文字、规范地叙述了每种蔬菜生产中的土地选择、生产操作以及采后分级、包装,即形成商品的全过程。
赵建阳, 主编
王凤华等, 编著
农业部农民科技教育培训中心, 中央农业广播电视学校, 组编
朱佩瑾, 主编
双树林, 郭刘斌, 元新娣, 王引荣, 郭玉爱, 冀航, 编著
褚润根, 主编
陈徳明, 郁樊敏, 主编
山西农科110服务中心, 编著
《瓜类蔬菜标准化生产技术》编写组, 编