农产品加工新技术

书籍简介:

本书主要介绍了小麦制品加工技术、果蔬制品加工技术、畜产品加工技术、豆制品加工技术、花生制品加工技术、薯类制品加工技术等内容。

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ISBN	9787807392699 如需购买下载《农产品加工新技术》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	郑州	出版单位	中原农民出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	4.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数	10000

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书籍信息归属:

农产品加工新技术是中原农民出版社于2008.05出版的中图分类号为 G634.933 的主题关于 农产品加工－初中－教学参考资料 的书籍。