精选川湘家常菜1188

书籍简介:

本书介绍了数百道简单易做的川湘家常菜和数百个科学实用的厨房窍门，营养知识和饮食常识，每道菜配以详细的步骤指导和精美图片，为读者带来阅读的享受和烹饪指导。是爱好厨艺、喜食麻辣的读者不可缺少的厨房帮手。

书籍规格:

书籍信息归属:

精选川湘家常菜1188是中国人口出版社于2014.1出版的中图分类号为 TS972.182.64 ,TS972.182.71 的主题关于 家常菜肴－川菜－菜谱 ,家常菜肴－湘菜－菜谱 的书籍。