出版社:黑龙江科学技术出版社
年代:2005
定价:
本书介绍雕塑基础知识,琼脂雕技法及黄油塑技法,主要作品配过程图说明,一目了然。
书籍详细信息 | |||
书名 | 食品雕塑站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 新派食品造型技法丛书 | ||
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出版地 | 哈尔滨 | 出版单位 | 黑龙江科学技术出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 语种 | 简体中文 | |
尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
食品雕塑是黑龙江科学技术出版社于2005.09出版的中图分类号为 TS972.114 的主题关于 食品-装饰雕塑 的书籍。