主题宴会设计

书籍简介:

本书主要介绍主题宴会的基本概念、宴会部组织机构设计、主题宴会台面设计、主题宴会菜单设计、主题宴会服务设计、主题宴会环境设计与气氛营造等。

书籍规格:

书籍信息归属:

主题宴会设计是中国商业出版社于2005.07出版的中图分类号为 TS972.32 的主题关于 宴会－设计－教材 的书籍。