出版社:北京美术摄影出版社
年代:2019
定价:198.0
本书的作者在法国电台每周末做一档美食类节目,本书的内容和灵感均来自于作者本人自己的生活经历及节目中的分享,内容详实有趣。本书从食材的选用,烹饪器材的使用,菜肴的做法,到品尝的体会都进行了描述。图文并茂的内容让读者身临其中体会烹饪带来的喜悦。
书籍详细信息 | |||
书名 | 星期天美食电台站内查询相似图书 | ||
9787559202536 如需购买下载《星期天美食电台》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 北京 | 出版单位 | 北京美术摄影出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 198.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 35 × 25 | 装帧 | 精装 |
页数 | 印数 | 6000 |
星期天美食电台是北京美术摄影出版社于2019.12出版的中图分类号为 TS972.118 的主题关于 西式菜肴-烹饪-法国 的书籍。
(法) 樊尚·布韦, (法) 于贝尔·德洛姆, 著
(英) 瑞秋·邱, 著
(英) 瑞秋·邱, 著
法国蓝带厨艺学院, 编
(美) 埃瓜拉斯 (Eguaras,L.) , (美) 弗莱德里克 (Frederic,M.) , 著
(英) 莱特 (Wright,J.) , (英) 朱莉 (Treuille,E.) , 著
余松筠, 主编
日本枻出版社, 编著
法国保罗·博古斯厨艺学院, 著