书籍简介:

本书以生物化学的基本知识（包括生物大分子结构、物质代谢与调节、遗传信息传递等）为基础，结合大量公共卫生与预防医学的科研案例（包括食品卫生、职业卫生和卫生毒理等），讲解了生物化学的研究方法、实验设计及操作。

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	9787117193597 如需购买下载《卫生生物化学》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	人民卫生出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	50.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数	214	印数

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卫生生物化学是人民卫生出版社于2014.出版的中图分类号为 R113 的主题关于卫生学－生物化学－医学院校－教材的书籍。