中高职衔接专业教学标准和课程标准
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中高职衔接专业教学标准和课程标准

广东省教育厅, 广东省教育研究院, 编

出版社:广东高等教育出版社

年代:2017

定价:26.0

书籍简介:

中高职衔接专业教学标准和课程标准:中餐烹饪与营养膳食专业、西餐烹饪专业(中职) 烹调工艺与营养专业(高职)分为上下两篇,上篇为中餐烹饪与营养膳食专业、西餐烹饪专业及烹调工艺与营养专业中高职衔接专业教学标准,下篇为中高职衔接课程。本书内容新颖,反应目前中高职教育的前沿,是一本值得出版的书籍。

书籍规格:

书籍详细信息
书名中高职衔接专业教学标准和课程标准站内查询相似图书
丛书名现代职业教育标准体系建设系列丛书
9787536159686
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出版地广州出版单位广东高等教育出版社
版次1版印次1
定价(元)26.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

中高职衔接专业教学标准和课程标准是广东高等教育出版社于2017.6出版的中图分类号为 G719.2 的主题关于 烹饪-职业教育-教学参考资料 ,营养学-职业教育-教学参考资料 的书籍。