中高职衔接专业教学标准和课程标准

书籍简介:

中高职衔接专业教学标准和课程标准：中餐烹饪与营养膳食专业、西餐烹饪专业（中职） 烹调工艺与营养专业（高职）分为上下两篇，上篇为中餐烹饪与营养膳食专业、西餐烹饪专业及烹调工艺与营养专业中高职衔接专业教学标准，下篇为中高职衔接课程。本书内容新颖，反应目前中高职教育的前沿，是一本值得出版的书籍。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	中高职衔接专业教学标准和课程标准站内查询相似图书
丛书名	现代职业教育标准体系建设系列丛书
ISBN	9787536159686 如需购买下载《中高职衔接专业教学标准和课程标准》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	广州	出版单位	广东高等教育出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	26.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

全网搜索试读资源

书籍信息归属:

中高职衔接专业教学标准和课程标准是广东高等教育出版社于2017.6出版的中图分类号为 G719.2 的主题关于 烹饪－职业教育－教学参考资料 ,营养学－职业教育－教学参考资料 的书籍。