包子

书籍简介:

本书是一本有关菜谱类型的图书。本书特别挑选包括甜馅、咸的包子共30种，馒头与画卷的做法共10种，并介绍4种包子的包法，纯正手工，馅料饱满，鲜香诱人。中式面点特技四十多年的经验总结，是美食爱好者的最佳指导书。

书籍规格:

书籍信息归属:

包子是译林出版社于2012.9出版的中图分类号为 TS972.116 的主题关于 包子－制作 的书籍。