靓味滋养手记
靓味滋养手记
出版社：上海文化出版社
年代：2012
定价：22.0
书籍简介:
每天忙碌的生活让人们忽略了“吃”的重要性。作为一名资深美食家，YOYO一直坚持将每一道好滋味的菜都用日记的形式记录下来。从冷盆、点心到饭菜、汤羹，靓味，精选50个美味又滋养的私家手记，让好滋味永远停留在记忆中。
作者介绍:
书籍目录:
常用滋补食材
料理常用工具
No.1 滋补汤羹
白芷天麻牛肉角瓜汤
冻皮鸳鸯贝蘑菇汤
川芎茄子瘦肉汤
向杞大枣车前草汤
央明子时蔬猴头菇汤
灵芝莲子丝瓜黑豆汤
三七蜜枣牛肉汤
三文鱼西兰花蒜籽汤
五味子当归牛肉汤
银鱼北芪红豆汤
No.2 滋补小炒
彩椒球葱腰片
当归羊肉圆
枸杞黄蘑溜肉片
红葱头炒子鸭
孜然红葱球爆炒羊磨档
京酱鹿肉丝
苹果人参鸡
养生紫薯块
No.3 滋补凉菜
优酪乳缤纷果蔬沙拉
陈皮桂花鸭
嘎巴虾酱
橄榄油拌苋菜
芝麻拌青笋
凉拌海蜇
泡椒鸡肫
醉皮皮虾
No.4 滋补海鲜
No.5 滋补小点
No.6 滋补茶饮
后记
内容摘要:
心灵如果可以轻松地摇曳舞蹈，食欲自然也就可以随着快乐膨胀滋长。来点及时的智慧，不用半信半疑，行动吧：把爱人用心做的食物，大口送入嘴中，感受从嘴角到舌尖，从味蕾到身体，一路乘着美味的过山车，雀跃奔跑。原来轻松也不复杂，幸福来得如此简单。
当然，如果非要给幸福下个定义，一万个人会有一万种解释，所以幸福无定式，有的只是千千万对幸福的阐释。千万别等到老得不能动弹时，才学会用足够的闲暇，计算过去的日子。
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