书籍简介:

本书为一本彩版菜谱，图文并茂，并简洁地介绍了厨房知识和做菜技巧。

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书名	酒楼餐厅招牌菜站内查询相似图书
	9787509200568 《酒楼餐厅招牌菜》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	中国市场出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	28.0	语种	简体中文
尺寸	14	装帧	平装
页数	200	印数	3000

酒楼餐厅招牌菜是中国市场出版社于2006.06出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于菜谱的书籍。