食用菌栽培技术

书籍简介:

本书主要讲述了食用菌生物学基础，食用菌生产工厂建设、栽培种的培养和质量鉴定，以及滑菇、香菇、杏鲍菇、猴头、灵芝等十几种食用菌的栽培、采收和加工技术。

书籍规格:

书籍信息归属:

食用菌栽培技术是沈阳出版社于2011.3出版的中图分类号为 S646 的主题关于 食用菌类－蔬菜园艺 的书籍。