书籍简介:

本书以应用型本科院校酒店管理专业为研究对象，结合理论分析和实证调研，以浙江越秀外国语学院酒店管理专业为案例，探索应用型本科院校酒店管理专业建设路径，并尝试从专业定位、人才培养、课程体系、师资队伍、培养成效、社会服务等六方面探讨，通过多年专业建设的经验积累，梳理、挖掘本专业建设路径，以期给同类院校酒店管理专业发展提供一定的借鉴意义。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	应用型本科院校酒店管理专业建设研究站内查询相似图书
	9787514381474 如需购买下载《应用型本科院校酒店管理专业建设研究》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	现代出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	45.0	语种	简体中文
尺寸	23 × 17	装帧	平装
页数		印数

书籍信息归属:

应用型本科院校酒店管理专业建设研究是现代出版社于2019.9出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于饭店－商业企业管理－教学研究－高等学校的书籍。