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(日) 伊藤武, 著
出版社:线装书局
年代:2004
定价:25.0
本书是由平凡的食物,如寿司、包子、饺子、面条、咖喱等,品出亚洲各地文化的多样性与共同性。作者有丰富的食文化和亚洲文化、地理知识,把它融会于旅行当中的种种感受中。
亚洲美食之旅是线装书局于2005.01出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食-文化-亚洲 的书籍。
法国Elle à table杂志社, 著
英国DK出版公司, 著
(韩) 丘贤贞, 著
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