煎炸
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煎炸

梁慧仪, 杨远雄, 编著

出版社:广东科技出版社

年代:2003

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书籍简介:

本书介绍了广东大排档煎炸菜式45款,每款菜配有彩图,图文并茂。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名广东大排档
9787535927903
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出版地广州出版单位广东科技出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数印数
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书籍信息归属:

煎炸是广东科技出版社于2003.出版的中图分类号为 TS972.182.65 的主题关于 菜谱-广东省 的书籍。