食用菌栽培

书籍简介:

本书详细阐述了食用菌生物学基础知识和菌种生产技术，具体介绍了平菇、香菇、草菇、金针菇、猴头菇、天麻、黑木耳等常见的食用菌栽培技术以及食用菌的保鲜贮藏与加工、病虫害防治。

书籍规格:

书籍信息归属:

食用菌栽培是广西民族出版社于2010.1出版的中图分类号为 S646 的主题关于 食用菌类－蔬菜园艺－壮语 的书籍。