教你说餐旅英语
教你说餐旅英语封面图

教你说餐旅英语

赖世雄, 著

出版社:外文出版社

年代:2013

定价:56.0

书籍简介:

本书依据国人在职场上的需求,针对常见情境进行编撰。全书共3章27单元,并特别收录外交部公布之国际礼仪章节,以加强国人对国际礼仪的认识。每章节都是餐旅必备主题:描述饭店设施、饭店预约、报到手续、饭店职业、客房、饭店服务、饭店内设施位置、电话用语、疑问与抱怨、饭店提供的旅游服务、活动安排、退房手续、餐厅职业、预约订位、迎接与带位就座、饮品、早餐、开胃菜及甜点、点餐、台式∕中式菜肴、欧式菜肴、用餐时间、抱怨、结账、前往目的地、入境、交通工具。

书籍目录:

Etiquette礼仪Part1HotelEnglish饭店英语UNIT1DescribingHotelFacilities描述饭店设施UNIT2Reservations饭店预约UNIT3Check-in报到手续UNIT4JobsinaHoteI饭店职业UNIT5TheRoom客房UNIT6ServicesofaHoteI饭店服务UNIT7LocationsinaHotel饭店内设施位置UNIT8Telephoning电话用语UNIT9ProblemsandComplaints疑问与抱怨UNIT10ToursfromtheHotel饭店提供的旅游服务UNIT11EventsPlanning活动安排Part2RestaurantEnglish餐厅英语UNIT12Check-out退房手续UNIT13JobsataRestaurant餐厅职业UNIT14Reservations预约订位UNIT15WelcomingandSeatingCustomers迎接与带位就座UNIT16BeverageOrders饮品UNIT17Breakfast早餐UNIT18AppetizersandDesserts开胃菜与甜点UNIT19FoodOrders点餐UNIT20Taiwanese/ChineseCuisine台式/中式菜肴UNIT21EuropeanCuisine欧式菜肴UNIT22DuringMealtime用餐期间UNIT23Complaints抱怨UNIT24TheBilI结账UNIT25GettingtotheDestination前往目的地UNIT26Arrivals入境UNIT27Transportation交通工具ListeningScriptsModelAnswersforRolePlay

内容摘要:

囊括餐旅业各层面重要英文用语,帮你游刃有余地掌握实用、得体的行业用语。练就酒店、餐厅、机场的英语专业接待能力,助你达到国际化的餐旅服务标准。《教你说餐旅英语》是特别针对未来要在旅馆、餐厅或是机场工作的读者撰写而成。程度属于中级水平,能让读者加强听说读写四项技能。每个单元都包含了和客户沟通实际会用到的关键用语。此外,重要句型以及句型替换练习也是《教你说餐旅英语》的重要特色,通过这样的练习可让读者熟悉各个状况的实用句型。每一章最后的练习、角色扮演和复习能让读者记住刚学到的单词及用语。对希望能在餐旅业或是机场找到工作的读者来说。《教你说餐旅英语》绝对是你不可或缺的学习工具。【作者简介】赖世雄教授是闻名海峡两岸的英语教学专家,先后获得美国明尼苏达大学大众传播与英语教学双硕士学位。担任托福专任讲师十八年,也是托福成绩满分纪录保持人之一。曾任上海复旦大学及大连外国语学院客座教授。现任常春藤解析英语杂志社社长,著有英语升学、进修、生活英语丛书共计两百余种,并担任十多家电台英语教学节目广播主讲。  1993年赖世雄教授开始担任中央人民广播电台英语教学节目主播,时间长达十二年,教学方式风趣幽默、深入浅出、平易近人,深受广大听众的推崇。2003年赖教授经由《中国图书商报》评选为中国英语教学十大名师之一。2004年至今担任北京市政府主办英语活动之主讲教授。  赖教授深入研究英语教学,对广大英语学习者的需求有极为透彻的了解。长期以来受邀至各地演讲,不遗余力地给读者传授英语学习的经验。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787119086033
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出版地北京出版单位外文出版社
版次1版印次1
定价(元)56.0语种英汉对照
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

教你说餐旅英语是外文出版社于2013.出版的中图分类号为 H319.9 的主题关于 饮食业-英语-口语 ,旅游业-英语-口语 的书籍。