陈渝家庭菜
陈渝家庭菜
出版社：电子科技大学出版社
年代：2019
定价：36.0
书籍简介:
本书是陈渝老师的家庭菜谱第一本，主要介绍了以猪肉为主材的近100道家庭菜的做法和秘诀，书中创造性的按照川菜的口味将菜谱进行分类，并且将猪肉全身各个部位在烹饪中的使用做了详细说明，图文并茂，可读性和操作性强。
书籍规格:
| 书籍详细信息 | |||
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| 9787564771423 如需购买下载《陈渝家庭菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 成都 | 出版单位 | 电子科技大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 36.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 21 × 15 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
书籍信息归属:
陈渝家庭菜是电子科技大学出版社于2019.6出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 猪肉－家常菜肴－菜谱 的书籍。