出版社:上海科学技术出版社
年代:2007
定价:34.0
为迎2010年上海世博会,向中外游客介绍上海的品牌餐馆及品牌菜、品牌点心,本书收集了2004~2006年三届上海国际餐饮博览会上评选出的400余款名菜名点。
1七宝老街汤团店
2上海乔家棚
3小绍兴
4小南国
5飞昱
6丰收日
7丰裕
8云都大酒楼
9天天渔港
10孔家花园酒家
11巴比馒头
12王家沙
13王朝大酒店
14东骏燕窝鱼翅海鲜酒家
15功德林
16古猜园餐厅
17汉通餐饮
18申粤轩酒楼
19龙神餐饮
20乔家栅食府
21光明村大酒店
22全聚德
23华德饭店
24扬州饭店
……
上海是国际化大都市,上海餐饮海纳百川,上海本地以及国内外各地不同特色的餐馆集聚沪上,不同风味的美食丰富多彩、百花争艳。本书收集许多著名品牌和优秀品牌企业在前三届上海餐饮博览会上展示的特色菜肴和精美点心,将不同的特色餐馆的信息汇集成册介绍给广大消费者,帮助上海市民以及国内外来沪人士选择自己喜爱的餐馆,品尝自己喜爱的美食。
书籍详细信息 | |||
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出版地 | 上海 | 出版单位 | 上海科学技术出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 34.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 20 | 装帧 | 平装 |
页数 | 198 | 印数 |