素菜精选100例

书籍简介:

本书精选100道美味家常素菜，无论是营养还是方法，都有详细解密。设计与编撰的过程中，编者高度关注烹饪知识与技巧的学习速度与效率。

书籍规格:

书籍信息归属:

素菜精选100例是湖南美术出版社于2010.1出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于 素菜－菜谱 的书籍。